Επίσης χρησιμοποιείται σε πολλές βιολογικές εφαρμογές. Χρησιμοποιείται κυρίως σε διαδικασίες καθαρισμού πρωτεϊνών επειδή το θειικό αμμωνίου είναι αδρανές και δεν αντιδρά εύκολα με άλλα βιολογικά δραστικά. ουσίες. Μπορεί να προστατεύσει την πρωτεϊνική δραστηριότητα στο μεγαλύτερο βαθμό κατά τη διάρκεια του καθαρισμού. η διαλυτότητα του θειικού αμμωνίου είναι εξαιρετικά υψηλή. Λοιπόν, μπορεί να σχηματίσει ένα περιβάλλον υψηλού αλατιού, έτοιμο για πρωτεΐνες καθίζηση και μετά από υψηλό καθαρισμό αλατιού. Η διαλυτότητα του θειικού αμμωνίου σε μηδενικό βαθμό και η κανονική θερμοκρασία είναι αρκετά διαφορετική. Το παρακάτω είναι η μοριακή συγκέντρωση του θειικού αμμωνίου σε διαφορετικές θερμοκρασίες σε δύο θερμοκρασίες.
Προηγούμενο: Κίνδυνος θειικού αμμωνίου
Επόμενο: Ο ρόλος του θειικού αμμωνίου
