Σύντομη Εισαγωγή για τη λεύκανση

Η ουσία που καταστρέφει και αναστέλλει την ανάπτυξη των τροφίμων, Το κάνει να ξεθωριάζει ή να προστατεύει τα τρόφιμα από το καφέ. Ορισμένες χημικές ουσίες περνούν μέσω αντίδρασης οξείδωσης για την επίτευξη της λειτουργίας των ειδών λεύκανσης, κατά την λεύκανση ορισμένων αντικειμένων Το χρώμα αφαιρείται ή ξεθωριάζεται. Τα χημικά λευκαντικά που χρησιμοποιούνται συνήθως διαιρούνται σε δύο κατηγορίες: Χλωρίνη χλωρίνης και λευκαντικά οξυγόνου. ενώ λευκαντικό οξυγόνου περιέχει υπεροξείδιο του υδρογόνου ή κάποια υπεροξείδια, όπως υπερβορικό νάτριο ή υπερανθρακικό νάτριο. Η σύνθεση της σκόνης λεύκανσης είναι συνήθως υποχλωρίτης ασβεστίου. Η λεύκανση είναι επίσης ένα αρχικό βήμα στη διαδικασία βαφής.